【保育園・施設向け】アレルギー対応とお菓子選定の負担をゼロにする、弊社の「献立作成代行×配送」サービスとは？
- 貴紀 伊藤
- 5月12日
- 読了時間: 3分
保育園や福祉施設の運営において、子供たちや利用者様が楽しみにしている「おやつタイム」。 しかし、その裏側にある「お菓子の選定」「アレルギー確認」「買い出し・仕分け」といった業務が、現場の職員様の大きな負担になっているという声を多く耳にします。
「栄養バランスは大丈夫？」「アレルギーの見落としが怖い」「毎月メニューがマンネリ化してしまう……」
そんな現場の悩みを解決するために生まれたのが、渓濱商事の「献立作成代行×配送」一貫サポートです。
現場を悩ませる「おやつ業務」の3大課題
多くの施設では、これまで以下のような工程を職員様が手作業で行ってきました。
選定： 月替わりで飽きないメニューを考える（栄養・コストの計算）
確認： 全ての商品のアレルゲン情報を一点ずつチェックする
調達： 近所のスーパーへ買い出し、またはバラバラに届くネット通販の管理
仕分け： クラスごと、あるいは個人ごとに細かく梱包する
これらは本来の「保育・介護」の合間に行うには非常に重く、ミスの許されない神経を使う作業です。
渓濱商事が提供する「解決策」
弊社のサービスは、単にお菓子を届けるだけの「運送」ではありません。物流を起点にした「管理代行」サービスです。
■ アレルギー対応の献立作成代行
管理栄養士や専門スタッフの知見に基づき、アレルギーに配慮した月間の献立表をご提案します。施設側で頭を悩ませる必要はありません。
■ オフィスコンビニ事業で培った「豊富なラインナップ」
弊社が展開する無人販売サービス「K:rest（クレスト）」のネットワークを活かし、市販のスーパーでは揃いにくいバラエティ豊かなお菓子を取り扱っています。
■ 自社物流による「きめ細やかな梱包・配送」
弊社の本業は物流です。クラスごとの小分け梱包はもちろん、指定の場所に、指定の時間に、自社便で丁寧にお届けします。
導入によって得られる「3つのメリット」
【時間短縮】月間10時間以上の工数削減 買い出しや仕分け作業がゼロに。浮いた時間は、子供たちや利用者様と向き合う本来の業務に充てることができます。
【満足度】「今日のおやつは何？」というワクワク感 卸事業を兼ねているからこそできる多彩なメニュー展開で、利用者様の満足度も向上します。
【安全性】アレルギー事故のリスク軽減 プロの目で二重・三重のチェックを通した献立を提供するため、現場での「確認漏れ」の不安を大幅に軽減します。
渓濱商事だからできること
私たちは「運ぶだけ」の会社ではありません。 「既成概念にとらわれず、現場の困りごとを物流の力で解決する」。それが渓濱商事のスタイルです。
「今のオペレーションを少しでも楽にしたい」「アレルギー対応をもっと確実にしたい」とお考えの施設担当者様。まずは、貴園の現在の状況をお聞かせください。最適なプランをご提案させていただきます。
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